喝了酒就臉紅紅？酒精不耐症成因、自我檢測和治療方法一次公開

每次跟親友小酌一杯，你是否淺嚐幾口便滿臉通紅，一不小心喝多，還會嘔吐或頭痛？其實可能是酒精不耐症惹的禍！酒精不耐症是否可以治療、成因為何，該如何自我檢測？本文將從酒精不耐症的成因切入，並告訴你酒精不耐症自我檢測方式。

了解酒精不耐症及其自我檢測方法

酒精不耐症成因

酒精不耐症簡單來說，是喝酒之後產生不適的症狀，起因於身體無法有效分解酒精。雖然不屬於過敏，但在某些情況下，不適症狀也可能是我們因為酒類飲品中的某種物質，產生的不良反應。

酒精不耐症是遺傳的。在幾杯黃湯下肚後，酒精會經由肝臟代謝，透過「乙醇去氫酶」(以下稱 ADH）這種酵素轉換並產生乙醛。酒精不耐症者因基因缺陷，缺乏「乙醛去氫酶」(以下稱 ALDH2)。影響酒精代謝速度主要決定於體內的 ADH 與 ALDH2 的基因型表現，乙醛若難以代謝而積聚於體內，就會引發鼻塞、臉紅、起疹、頭痛、嘔吐、心悸等常見酒精不耐症狀。即使是喝一點點酒精，也會引起不適症狀，導致臉會變得紅紅的、熱熱的。

台灣人酒精不耐比例世界第一

根據美國史丹佛大學（Stanford University）與台灣的聯合研究，台灣人缺乏 ALDH2 的比例冠絕全球，近 45~47% 國人有酒精不耐症狀。因此，衛福部國健署呼籲國人飲酒須節制，不僅有助改善酒後不適，亦有益於降低飲酒過量所引發之心血管疾病風險。

酒精不耐症自我檢測3步驟

想檢測自己有沒有酒精不耐症很簡單，根據台灣酒精不耐症衛教協會的資料，只要準一小塊紗布和酒精即可。自己在家動手測測看，只需 3 個步驟：

• 將紗布以酒精沾濕，以膠帶黏貼於手臂上（亦可使用OK蹦代替紗布）
• 讓皮膚持續接觸酒精等待 10~15 分鐘
• 取下紗布觀察皮膚有無發紅、癢或腫脹等症狀

若該塊皮膚出現發紅症狀，可能是患有酒精不耐症。這種檢測方法準確率約為70%，若想更準確地確定是否患有酒精不耐症，則需要進行基因檢測的第二種方法。

酒精不耐症的治療方法和處理建議

雖然我們常聽人說酒量可以訓練，但我們不會因為酒量變好，而提高乙醇去氫酶及乙醛去氫酶的活性。酒精不耐症的症狀可能包括臉紅、流鼻涕、鼻塞、鼻塞、潮熱、噁心或嘔吐、腹瀉，以及頭痛等。由於酒精不耐症是基因遺傳，無治療方法，所以如果你是酒精不耐症患者，最好避免喝酒。

有些人對酒精飲料會有過敏反應，症狀如低血壓、心悸、高血壓、嘴唇或舌頭腫脹、咳嗽，以及暈厥或胸痛。和酒精不耐症不一樣，酒精過敏可能是對酒精飲料中的穀物（如玉米、小麥或黑麥），或防腐劑等其他物質。如果您對酒精有過敏反應，請立即停止喝酒，急性的症狀可能需要進一步諮詢醫師和藥師服用抗組織胺藥。

如何避免酒精不耐症發作？

如上面所述，酒精不耐症無法透過治療改善，最好的改善方法是避免喝酒精飲料。

乙醛經國際癌症研究署（International Agency for Research on Cancer; IARC）列為人類的一級致癌物，不僅如此，乙醛還易引起頭痛、心悸、嘔吐、宿醉。如果酒精不耐症的人喝酒，也會增加罹患口腔癌和失智等風險。所以為了健康，最好還是避免喝酒。酒精代謝好的人，也建議不要飲酒過量，否則一樣會造成健康危害。

如果您不得不喝酒，請節制酒量，並在出現症狀時馬上停止飲酒，這些症狀會自行消失。如果還是很不舒服，請諮詢藥師使用藥物治療頭痛等症狀。

對酒精不耐症有其他疑問？上Right Time找醫生求解

如果你有這方面的問題，建議尋找專業的醫生或專家來幫助你釐清情況，以找到適合你的解決方案。此外，也別忘記在生活中做全方位的調整，例如改變飲食習慣、適度的運動和良好的生活習慣，以促進整體健康狀態。對於酒精不耐症有其他疑問，可以用Right Time找附近的診所詢問。

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