未來肉是什麼？蛋白質含量高、環保又健康，你必須了解的食品新趨勢！

未來肉是一種以植物為主要原料製成的肉類替代品，能夠提供與肉類相似的口感和營養價值，同時避免了食用肉類產生的負面影響，使得這種「新肉品」甫推出，即成為素食者與環保主義者的福音。未來肉的誕生顯然改變了我們的飲食觀念，也引發不少討論。那麼，未來肉到底是什麼，有什麼缺點嗎？它由什麼組成？讓我們一起來了解吧！

By Right Time編輯群 2023-03-31